Ravintola Tallinnassa: Pegasus – mene ja lumoudu!

Tallinnan matkaa varten pohdittiin paljon etukäteen ravintoloita, joissa haluttaisiin syödä. Tallinnassa on ihan uskomaton kattaus laadukkaita ravintoloita, jotka ovat vielä kaiken lisäksi kivasti edullisempia verrattuna Suomeen. Päädyttiin illalliselle Pegasusiin, joka oli niin hyvä kokemus ettei mitään järkeä.

Alunperin me yritettiin tehdä pöytävaraus Rataskaevu 16 -ravintolaan (tästä myöhemmin lisää), mutta koska saatiin pöytä vain lounasaikaan – päädyttiin sitten Pegasusiin, joka itseasiassa on klassikko Rataskaevun sisarravintola. Aluksi mua harmitti tosi paljon, kun jouduttiin tyytymään Pegasusiin. Näin jälkikäteen molemmat paikat testanneena antaisin ääneni ennemmin Pegasusille – vaikka molemmit oli toki hyviä, ei sillä.

Pegasus sijaitsee vanhassakaupungissa, Harju-kadulla. Ravintola on kolmikerroksinen, joten tilaa riittää hyvin. Sisustus ravintolassa on kivan simppeli ja moderni, mutta värikäs. Me oltiin varmaan illan viimeisimmät asiakkaat (oltiin ne ärsyttävät asiakkaat, jotka saapui pikkaisen ennen keittiön sulkeutumista) ja ainakin näin sunnuntai-iltana tilaa oli oikein hyvin.

Koska tultiin niin myöhään, niin meitä palvellut tarjoilija (joka oli btw maailman ihanin) infosi, että voidaan ottaa joko alku- ja pääruoka tai pää- ja jälkiruoka. Tämä ei haitannut ollenkaan, sillä oltiin juuri tultu yhdestä mun Tallinnan suosikkipaikasta Manna La Roosasta drinksuilta, jossa innostuttiin mutustelemaan vähän bruschettaa avokadolla ja tiikeriravuilla siinä sivussa.

Päädyttiin siis pää- ja jälkiruokaan. Ei ollut huono idea.

Tarjoilija kantoi meille pöytään törkeän hyvää leipää, josta olinkin kuullut paljon huhuja. Kyseinen leipä oli jotain niin hyvää, olisin voinut syödä pelkästään vaikka sitä. Leipä oli tummaa, mutta maku oli silti syntisen hyvää vaaleaa leipää. Leivän raaka-aineena on olutta, joka värjää leivän tummaksi. Lisäksi taikinassa on hamppua ja kurpitsaa, joka kruunasi leivän sekä leivän kruunasi voi. Siis voi, kyllä. Se oli niin kauniisti aseteltu sekä siihen päälle oli ripotelty yrttejä ja suolaa.

Pääruuaksi minulle valikoitui kananrintaa (whaaat, en ikinä syö ravintolassa kanaa – tarjoilija suositteli) tryffelikastikkeella ja couscousilla. Jokainen suupala oli jotain aivan taivaallista. En keksi mitään pahaa sanottavaa annoksesta.

Eikä muuten Jussinkaan annos yhtään hullumpi ollut – hitaasti kypsytettyä lammasta kahvi- ja punaviinikastikkeella sekä kaiken maailman ihanilla härpäkkeillä.

Oltaisiin molemmat alunperin päädytty toisiin annoksiin, mutta musta on aina kiva kysyä tarjoilijan mielipide omista suosikeistaan. Tarjoilija kertoi omat mielipiteensä ruokalistan annoksista ja teimme lennossa muutokset. Eikä todellakaan tarvinnut pettyä.

Alkoi olla jo pienimuotoinen ähky, mutta jälkkärillehän on aina tilaa. Alunperin oltaisiin otettu kaksi jälkkäriä, mutta toisen jälkkärin pääraaka-aine oli ehtinyt loppua jo. Meidän tarjoilija naureskeli meille, että se oli kohtalo – sillä pohdittiin niiden kahden jälkkärin välillä ja mietittiin, että näinköhän jaksetaan kahta edes. Ongelma ratkesi helposti siis.

Otettiin jälkkäriksi paistetusta omenasta, tyrnimoussesta, kurpitsa- ja rosmariinicrispeistä ja jäätelöstä koostuva jälkiruoka, joka oli jotain aivan käsittämättömän hyvää. Tyrni toi kivasti hapokkuutta jälkkäriin ja se ei ollut millään tavalla ällömakea vaan juuri loistava lopetus herkulliselle illalle. Tiesittekö muuten, että yhdessä pikkuruisessa tyrnimarjassa on 10-20 kertaa enemmän c-vitamiinia kuin appelsiinissa?

Ruoka oli hyvää. Ravintola oli miellyttävällä tavalla sisustettu. Ei mitään valittamista. Erityisen ihanan meidän käynnistä kyllä silti teki meitä palvellut tarjoilija, joka oli todella ystävällinen, hauska, rento ja asiantunteva. Hyvä asiakaspalvelu ei ole niin itsestäänselvyys Tallinnassa, sillä hyvin usein olen törmännyt nyrpeisiin tarjoilijoihin. Sen takia haluankin erityisesti painottaa Pegasusin asiakaspalvelua. En varmaan oikeasti ole saanut missään päin maailmaa näin hyvää asiakaspalvelua ja oltiin niin meidän tarjoilijan lumoissa, että taidettiin jättää vähän normaalia enemmän tippiäkin. :’D

Meillä oli ollut vähän hilpeä ilta (ei, se ei tarkoita sitä että oltiin suomalaisina junttituristeina kännissä – vaan meillä oli oikeasti hauskat jutut kerrankin keskenään) ja meidän tarjoilijakin vitsaili, että miten meillä on niin hauskaa ja kysyi vitsillä, että ollaanko otettu jotain erikoista. Ei, meillä on vaan oikeasti hauskaa yhdessä.

Ainoa pieni miinus, jos jotain pitää keksimällä keksiä: meille tuotiin pöytään suomenkieliset listat. Joku siellä varmaan miettii, että eikös se ole vain hyvä juttu – helppo lukea ja sitä rataa. Toki tämä on tavallaan joo ihan kiva asia, mutta itselleni tuli vähän sellainen suomijuntti-fiilis. Toki Tallinnassa käy todella, todella paljon suomalaisia – en silti odota tai kaipaa, että kaikki olisi suomenkielellä.

Jos etsit erittäin hyvää ruokaa maustettuna loistavalla asiakaspalvelulla – Pegasus on hyvä valinta! Meidän ravintolalasku oli alle viisikymmentä euroa, joka ei todellakaan ollut paha hintalappu tästä. Illan kruunasi vielä meidän tarjoilijan terveiset laskuumme, olin aivan myyty.

Millaisia kokemuksia sulla on Pegasusista? Vinkata voit myös muista Tallinnan herkullisista ravintoloista, uskon että löydän itseni Tallinnasta hyvinkin pian ja hyvät vinkit on aina tervetulleita.

PS. Terkut täältä valkoisesta Pohjois-Karjalasta, tulin tänne eilen joulun viettoon viikoksi ja en usko, että musta kuuluu erityisemmin tässä joulun tienoolla. Haluankin toivottaa kaikille teille ihanaa joulua, nauttikaa jouluruuasta ja rakkaiden ihmistenne seurasta. Niin miekin aion! Kiitos siitä, että olette täällä. <3

Veera

AURINKORASVAA JA ALOE VEERAA -matkablogia voit seurata Facebookin, Instagramin (@veerapirita), Twitterin, Bloglovinin, Blogipolun, Blogjunglen tai Blogit.fi:n kautta – olet lämpimästi tervetullut mukaan! <3